Pankreas Nedir? – Sindirimde Fonksiyonu, Enzimleri ve Rolü

Pankreasınız yiyeceklerin sindiriminde önemli bir rol oynar. Bu derste, pankreas suyunda bulunan ve vücudunuzun karbonhidratları, proteinleri ve yağları parçalamasına izin veren enzimler hakkında bilgi edineceksiniz. Sindirim Daha önce bir tür karbonhidrat olan nişastaların tükürüğünüzde bulunan enzimler nedeniyle ağızda parçalanmaya başladığını öğrendik. Ayrıca mide sularındaki enzimler nedeniyle proteinlerin midenizde parçalanmaya başladığını öğrendik. Bununla birlikte, ağızdan mideye, neredeyse hiç yağ sindirilmediğini gördük. İnce bağırsağa […]