Karbonhidratların Kimyasal Sindirimi: Tanım ve Süreç

Karbonhidratlar önemli bir enerji kaynağıdır, ancak sindirim sisteminden kana geçebilmeleri için parçalanmalıdırlar. Bu makalede, disakkaritlerin ve polisakkaritlerin hidroliz adı verilen bir işlemle monosakkaritlere nasıl parçalandığını öğreneceksiniz. Sindirim Gün boyunca tükettiğiniz kaloriler temel olarak karbonhidratlar, proteinler ve yağlar adı verilen üç ana besinin bir kombinasyonundan oluşur. Bir yemeğe oturduğunuzda, muhtemelen sindirim sisteminizden geçtikleri sırada bu besinlere ne olduğu […]